Latte Moka Guimauve : Un délice chocolaté à chaque gorgée

Un latte moka douillet, garni de guimauves moelleuses et d'une touche de cacao – votre gâterie d'enfance préférée, maintenant avec un coup de fouet caféiné.

Ingrédients

• Lait – 200ml
• Sauce chocolat – 10g
• Grains de café – 18g
• Guimauves – 4 pièces
• Poudre de cacao – Une petite quantité

Préparation

Étape 1 : Faire mousser le lait

Faire chauffer 200ml de lait à la vapeur jusqu'à ce qu'il devienne soyeux et mousseux.
Versez la mousse de lait chaude dans votre tasse.

Étape 2 : Préparer l'espresso

Moudre 18g de grains de café à l'aide d'un moulin à café, tasser uniformément dans un porte-filtre double et extraire 36g d'espresso avec votre machine à espresso.

Étape 3 : Mélanger le moka

Mélangez l'espresso fraîchement préparé avec 10g de sauce chocolat.
Remuez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et versez sur le lait.

Étape 4 : Garnir de guimauves

Déposez 4 guimauves sur le dessus et saupoudrez d'une petite quantité de poudre de cacao pour une finition parfaite.

Pourquoi vous l'aimerez

• Un mélange décadent de chocolat et d'espresso
• Les guimauves fondent juste assez pour une douceur onctueuse
• Parfaitement équilibré pour une gâterie douce et énergisante

Idéal pour…

• Quand vous avez envie d'un dessert et d'un café dans une seule tasse
• Quand vous voulez vous réchauffer avec quelque chose de nostalgique
• Vous faire plaisir lors d'une pause fraîcheur l'après-midi