Latte Citrouille-Avoine : Chaleureux, Crémeux et Épicé à Souhait

Célébrez les saveurs de l'automne avec ce mélange chaud de lait d'avoine, d'espresso et de vraie purée de citrouille, garni de cannelle pour la gâterie saisonnière ultime.

Ingrédients

• Purée de citrouille – Au besoin
• Lait d'avoine – 250 ml
• Grains de café – 18 g
• Mousse de lait – Une petite quantité
• Cannelle moulue – Une petite quantité

Comment le préparer

Étape 1 : Préparer la base de citrouille

Ajoutez une couche de purée de citrouille lisse au fond de votre tasse. Cela apportera une douceur naturelle et une richesse terreuse à la boisson.

Étape 2 : Verser le lait d'avoine chauffé

Faites mousser 250 ml de lait d'avoine jusqu'à ce qu'il soit crémeux et chaud. Versez-le délicatement dans la tasse, en le laissant se mélanger naturellement à la base de citrouille.

Étape 3 : Infuser et ajouter l'espresso

Moudre 18 g de grains de café et les tasser dans un porte-filtre double. Extraire 36 g d'espresso avec votre machine à espresso et le verser dans la tasse.

Étape 4 : Finir avec la mousse et les épices

Garnir la boisson d'une petite quantité de mousse de lait. Saupoudrer légèrement de cannelle moulue pour une finition chaude et aromatique.

Ce qui le rend spécial

• Naturellement doux et terreux – La purée de citrouille donne du corps et de la profondeur à cette boisson.
• Un confort crémeux – Le lait d'avoine ajoute une richesse onctueuse et sans produits laitiers.
• Un classique de l'automne – La cannelle et la citrouille le rendent parfait pour les journées fraîches.

Idéal pour savourer

• Les après-midi d'automne ou les frais matins
• En lisant, en écrivant un journal ou en se relaxant à l'intérieur
• Accompagné d'un roulé à la cannelle ou d'une tranche de pain à la citrouille