Latté melon : Frais, fruité et d'une douceur inattendue

Une touche rafraîchissante à votre latte glacé classique, mélangeant du melon juteux avec du lait crémeux et un shot d'espresso audacieux – parfait pour les après-midi chauds et les palais aventureux.

Ingrédients

• Pulpe de melon – 100g
• Glaçons – Au besoin
• Lait – 150g
• Grains de café – 18g
• Espresso – 30g

Comment le préparer

Étape 1 : Préparer la base de melon

Coupez du melon frais en petits morceaux et écrasez 100g de pulpe pour en extraire le jus naturel.

Étape 2 : Réfrigérer et mélanger

Ajoutez des glaçons et versez 150g de lait, en mélangeant bien avec le jus de melon.

Étape 3 : Préparer l'espresso

Moudrez 18g de grains de café, tassez fermement dans un porte-filtre double et extrayez 30g d'espresso à l'aide de votre machine à espresso.

Étape 4 : Assembler le tout

Versez l'espresso dans la tasse et laissez-le se mélanger à la préparation de melon et de lait pour une finition éclatante.

Pourquoi vous allez adorer ce mélange insolite

• Naturellement doux – Le melon frais apporte une douceur légère et tropicale
• Frais & crémeux – Une combinaison onctueuse de lait et de fruits
• Une surprise estivale – Un latte non conventionnel pour les amateurs de café curieux

Idéal pour :

• Les pauses café par temps chaud
• Les brunchs à thème fruité
• Tous ceux qui aiment le melon – et l'espresso